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洛神花季到時，家裡總會有一大袋的洛神花出現，
媽媽有時候熬煮成果醬，或者是洛神花飲，
但是，最常做的還是果醬，飲品類在我們家並不銷，哈哈，
這回沿著媽媽的腳步，我也來做做洛神花吧。
這回的洛神花是大舅媽提供給我的，
她買的太多，自己也做了一些洛神花果醬，
我說我也要自己做做看，湊湊熱鬧！！！
～～～～～洛神花果醬～～～～～
洛神花適量，砂糖適量
１。洛神花取出果實後，一朵一朵的清洗乾淨，
２。熱鍋放入洛神花及砂糖熬煮至稠狀即可。
洛神花煮果醬時，是可以把洛神花掰小一點，
熬煮的時間會比較短。
這回我也是用冰糖煮果醬，
我個人還是喜歡冰糖熬出來的滋味，
不會有死甜感。
我因為沒有把洛神花掰小一點，熬煮的時間真的有夠長的，
不過，這樣也好，讓冰糖跟洛神花充份的熬煮，滋味會更美妙。
因為味道太好了而手抖了一下，哈哈哈，
這次也是沒有煮的很濃稠，
我想到婆婆有時會煮洛神花飲品給大家喝，
既然這樣，那我不要煮太濃稠，
這樣的感覺剛剛好，加個熱開水調混一下就能喝了，～～
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